CRISE DU LAIT : L'OR BLANC A UN PRIX

 Sur la base de 300 € / 1000 L de lait

Si tu acceptes la baisse appliquée dès aujourd’hui par les laiteries de 30 € / Tonne

C’est 10 % du prix et donc 10 % du lait que tu produits qui n’est pas payé

Tu acceptes de perdre 1 tank à lait par mois

(le ramassage se fait tous les 3 jours, il y a donc 10 tank par mois)

1 tank/ mois x 12 mois = 12 tanks / an

3 jours de traite/mois x 12 = 36 jours / an de travail pour rien

                                      (… pour le compte de la laiterie !)

Ainsi pour 10 % de baisse sur l’année, tu peux « jeter » 12 tanks/an = 36 jours de grève.

Une baisse de 10 % sur l’année autorise à faire la grève du lait pendant 36 jours sans rien perdre de plus.

Alors même l’éleveur en difficulté peut faire la grève pendant 36 jours !

Imagine si demain la baisse est de :

60 € / Tonne (soit 20 % du prix) tu perds 6 jours de traite par mois soit 24 tanks par an

90 € / Tonne (soit 30 % du prix) tu perds 9 jours de traite par mois soit 36 tanks par an

Prévision de baisse des industriels laitiers (source EMB)

Baisse de 70 € pour le dernier trimestre 2008 (il y a déjà – 30 € pour octobre)

Baisse jusqu’à 110 € pour la fin du 1er trimestre 2009

La grève est la seule méthode à efficacité immédiate pour POUVOIR NEGOCIER UN PRIX REMUNERATEUR.

GREVE		PAS DE GREVE
Eleveur	Laiterie	Eleveur	laiterie
Perte réelle choquante	Perte réelle choquante	Perte réelle masquée	Bénéfice
Laiterie à genoux ON PEUT NEGOCIER		Producteur à genoux ON NE PEUT PAS NEGOCIER

En retenant 30 % de la production pendant 8 jours, les Allemands, via l’EMB, sont passés de 280 €/T à 400 €/T

EMB European Milk Board

14 pays européens

90 000 Producteurs de lait

35 % de la production laitière européenne